Krvavé banány. Někde se kvůli nim i vraždí

13.03. 08:37 | Autor:

Banány jsou nejprodávanějším ovocem vůbec, každoročně se jich spotřebuje sto milionů tun. Jenže pod slupkou se neskrývá jen sladká dužina, ale řada problémů týkajících se porušování lidských práv. Pro FAKTOR S o tom hovořila Kozel Peters-Fraserová, předsedkyně fair trade družstva z karibských návětrných ostrovů.

Vaše družstvo si klade za cíl vytvořit takové podmínky, které zaručí spravedlivé obchodování s banány. Kdo má v "banánovém" světě největší moc?

Řekla bych, že jsou to zejména řetězce a supermarkety, ale zároveň je třeba říci, že hodně věcí mohou ovlivnit i spotřebitelé.

Jak tahle moc ovlivňuje pracovní podmínky v rozvojových zemích?

Když si to představíte, je to takové hrdlo lahve. Dole je obrovská produkce a nahoře jsou tak dva tři řetězce, které ji odebírají. Mohou ovlivnit opravdu všechno - od pracovních podmínek, mezd pěstitelů až po jejich životní úroveň.

Většinu firem pracovní podmínky pěstitelů moc nezajímají. Jak lze tohle jejich vnímání změnit?

Je zde zapotřebí reakce ze strany občanů, kteří budou tlačit na řetězce, aby se chovaly zodpovědně. Lidé by se měli zamýšlet nejen nad tím, kolik to stojí, ale také nad dalšími aspekty produkce potravin. Pokud bude poptávka po banánech, jejichž výrobci mají dobré pracovní podmínky, pak jim je supermarket poskytne.

Všichni tak nějak tušíme, že podmínky pěstitelů na banánových plantážích nejsou úplně ideální. Jak vypadají konkrétně?

Na konvenčních farmách pracují lidé klidně i dvanáct hodin denně, jsou také vystaveni různým chemikáliím a pesticidům, které ohrožují jejich zdraví. Dále zde panuje velká diskriminace žen, které nemají žádnou ochranu, co se týká mateřství, a mají mnohem menší platy než muži. Na Návětrných ostrovech, které jsou fair trade oblastí (fair trade - spravedlivý obchod, pozn. red.), se snažíme konfrontovat tuhle konvenční výrobu a zařídit, aby pracovní podmínky odrážely základní zásady etického spotřebitelství a produkce. Své pracovníky nevykořisťujeme.

* Jaké je postavení žen v produkci potravin?